暖胃又美味的海鲜粥，连喝三碗都不够！

暖胃又美味的海鲜粥，连喝三碗都不够！

一：鱿鱼海参粥

1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀

2、青鱼处理干净，葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝

3、鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参，切小件清洗干净

4、放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐、糖、胡椒粉拌匀略腌

5、锅中倒入水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右

6、最后，放入所有的材料同煮至熟

7、加入盐、胡椒粉，再撒入姜丝和葱花就可以了

二：墨鱼鱼头粥

1、鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好，虾去壳，墨鱼头切片

2、猪骨下姜片飞水后捞出

3、另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米

4、把米煮到开花但没烂的时候，下鱼头和姜丝

5、再次开锅后下虾和切好的墨鱼头

6、全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜

三：虾仁干贝粥

1、大米用水泡一个小时左右

2、米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏

3、准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软

4、砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米

5、放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火

6、米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味

7、虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油

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