手帕厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
手帕厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

我国葡萄酒市场掀起庄园酒热潮葡萄酒-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:21:22 阅读: 来源:手帕厂家

我国葡萄酒市场掀起庄园酒热潮_葡萄酒

庄园酒发展至今,已成为高档葡萄酒的代名词,与普通的商品酒不同,庄园酒的产量低,稳定性高,要求也极高,按照《葡萄酒质量等级制》的观点,庄园酒的产量不超过总产量的15%,处于金字塔的塔尖位置。另外,对葡萄的品种、糖含量等都有个明确的规定。中投顾问食品行业首席研究员陈晨指出,庄园酒来自于最传统的加工工艺,与工业化相比,它更多追求的是自然与生产的完美结合,也就是说,葡萄的种植、酿造、灌装及销售都是在庄园中进行着,如此,也从另一个侧面诠释了庄园酒的高质量。说起庄园酒,最优秀的当属法国,其传统酿酒地区波多尔、勃艮第世界闻名,堪称庄园酒中的翘楚。中投顾问食品行业研究员周思然指出,近年来,随着我国葡萄酒市场消费容量的扩大,高端葡萄酒市场也获得了较大的发展,据不完全统计,我国国产酒庄酒年销量以每年超过100%的平均速度增长,加上高端酒的利润高达30%-50%,因此,近年来我国葡萄酒企业也纷纷建立酒庄,当然,开发庄园酒也是企业发展的必然,推动整个行业向高端化发展。中投顾问发布的《2010-2015年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示,中国葡萄酒企业中,张裕已经有了爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄以及张裕卡斯特4大酒庄,中粮旗下也相继推出了长城桑干酒庄和君顶酒庄。而王朝继联姻御马发力高端市场后,又积极进行天津 王朝酒堡 的建设。周思然指出,我国庄园酒热潮的掀起主要归结于以下几个原因。首先,购买能力的提高和消费结构的升级。虽然目前我国葡萄酒消费并未形成一定的规模,只是在部分区域、部分群体当中形成了一定的消费习惯,但这丝毫不影响葡萄酒作为时尚流行的象征地位,对庄园酒的向往和追求也将随着葡萄酒文化的灌溉而日益增长。基于未来发展的必然,葡萄酒企业建立庄园,也是企业站在制高点发力的基础。另外,此举可提升我国葡萄酒在全球的地位。我国葡萄酒市场发展较慢,对于传统葡萄酒世界而言,我国葡萄酒整体质量短期内无法媲美,并且我国又没赶上新世界葡萄酒发展的轨道,我国葡萄酒要提升自我形象,增强产品品质是基石。建立庄园,开发庄园酒,以期得到全球葡萄酒行业的认可,促进彼此的沟通交流。当然,虽然我国葡萄酒企业打造庄园酒,秉承的是国外庄园酒的理念,但具体落实时,应该结合我国国情,将中西方文化有机地融合在一起,摸索出一套富有我国特色的经营理念,同时,面对贴牌、假冒伪劣等行为,各企业应携起手来严厉打击,规范我国高档葡萄酒市场。

克拉玛依订制西服

龙岩工服定制

通辽工作服订制

汾阳订制西服

相关阅读