肝功能异常,饮食谨记“六禁忌”

肝功能异常,饮食谨记六禁忌

肝脏是人体中最大的解毒器官，还负责着人体中的合成、消化、再生功能，一旦肝脏功能出现异常，会给身体增加很多负担。

肝功能异常会带来哪些危害呢？一起来看看吧！

肝功能异常的四大危害：

一、导致营养代谢障碍

维生素类代谢异常，各种维生素的缺乏可致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、浮肿、皮肤出血、骨质疏松等；糖代谢障碍，可致血脂含量改变，胆固醇合成及酯化能力降低。

所以肝功能损害要视情况限制糖和其他高热量食物的摄入，以免形成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂或脂肪肝，加重病情。

二、激素代谢异常

激素代谢异常可致性欲减退、男性乳房发育、女性月经失调、皮肤小动脉扩张，出现蜘蛛痣、肝掌、脸色黝黑等。

三、形成脂肪肝

肝脏是进行脂肪代谢、游离脂肪酸氧化和利用的重要器官，也是脂蛋白、大部分载脂蛋白的主要合成、分泌、降解及转运场所。

肝脏疾病时可引起血浆总脂肪酸浓度下降和多不饱和脂肪酸缺乏，血浆游离脂肪酸及甘油三酯增高，过量的甘油三酯则以脂肪小滴形式贮存，从而导致脂肪肝。可引起肝区疼痛或叩击痛等。

四、胆色素代谢异常

体内胆色素异常可致黄疸，主要症状变现为为皮肤、巩膜等组织的黄染，黄疸加深时，尿、痰、泪液及汗液也被黄染，唾液一般不变色。

肝功能异常饮食有6忌

一忌：辛辣、刺激性食物

肝功能不好不能吃姜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等辛辣、刺激性的食物。

这些食物可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致病情加重。

二忌：蛋白饮食

对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。

如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

三忌：高铜类食物

肝功能不好时不能很好地调节体内铜的平衡，无法吸收铜，而铜则易于在肝脏内积聚。

肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。

故肝功能不好的人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

四忌：加工食品

肝功能不正常的患者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。

这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。

五忌：油腻煎炸类食物

肝功能不好的人的脂肪代谢能力较差，若长期食用油腻煎炸的食物，会导致体重剧增，出现肥胖，加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至发展为肝癌。

因此，这些油腻煎炸的食物，肝功能不好的人不能吃油腻煎炸的食物。

肝功能异常，如何调理？

（一）定期检查肝功能

每隔半个月或是1个月要复查肝功能，及时掌握病情变化，为医生治疗提供依据。

（二）戒酒

肝功能异常的病人对酒精解毒能力明显降低，饮酒会诱发或加重肝损伤。

长期饮酒会导致肝损伤病人发展为肝硬化的机率增加。

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