肝功能异常,饮食谨记“六禁忌”
肝功能异常,饮食谨记六禁忌
肝脏是人体中最大的解毒器官,还负责着人体中的合成、消化、再生功能,一旦肝脏功能出现异常,会给身体增加很多负担。
肝功能异常会带来哪些危害呢?一起来看看吧!
肝功能异常的四大危害:
一、导致营养代谢障碍
维生素类代谢异常,各种维生素的缺乏可致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、浮肿、皮肤出血、骨质疏松等;糖代谢障碍,可致血脂含量改变,胆固醇合成及酯化能力降低。
所以肝功能损害要视情况限制糖和其他高热量食物的摄入,以免形成营养过剩,促使体内脂类物质增多而易发生高血脂或脂肪肝,加重病情。
二、激素代谢异常
激素代谢异常可致性欲减退、男性乳房发育、女性月经失调、皮肤小动脉扩张,出现蜘蛛痣、肝掌、脸色黝黑等。
三、形成脂肪肝
肝脏是进行脂肪代谢、游离脂肪酸氧化和利用的重要器官,也是脂蛋白、大部分载脂蛋白的主要合成、分泌、降解及转运场所。
肝脏疾病时可引起血浆总脂肪酸浓度下降和多不饱和脂肪酸缺乏,血浆游离脂肪酸及甘油三酯增高,过量的甘油三酯则以脂肪小滴形式贮存,从而导致脂肪肝。可引起肝区疼痛或叩击痛等。
四、胆色素代谢异常
体内胆色素异常可致黄疸,主要症状变现为为皮肤、巩膜等组织的黄染,黄疸加深时,尿、痰、泪液及汗液也被黄染,唾液一般不变色。
肝功能异常饮食有6忌
一忌:辛辣、刺激性食物
肝功能不好不能吃姜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等辛辣、刺激性的食物。
这些食物可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致病情加重。
二忌:蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。
如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。
三忌:高铜类食物
肝功能不好时不能很好地调节体内铜的平衡,无法吸收铜,而铜则易于在肝脏内积聚。
肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全。
故肝功能不好的人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
四忌:加工食品
肝功能不正常的患者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。
这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
五忌:油腻煎炸类食物
肝功能不好的人的脂肪代谢能力较差,若长期食用油腻煎炸的食物,会导致体重剧增,出现肥胖,加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质,导致肝硬化,甚至发展为肝癌。
因此,这些油腻煎炸的食物,肝功能不好的人不能吃油腻煎炸的食物。
肝功能异常,如何调理?
(一)定期检查肝功能
每隔半个月或是1个月要复查肝功能,及时掌握病情变化,为医生治疗提供依据。
(二)戒酒
肝功能异常的病人对酒精解毒能力明显降低,饮酒会诱发或加重肝损伤。
长期饮酒会导致肝损伤病人发展为肝硬化的机率增加。
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