湖北省黄石市质监局热情服务当地企业发展

发布时间：2020-01-18 12:01:46 阅读：次来源：手帕厂家

湖北省黄石市质监局热情服务当地企业发展

技术协助标准引导

本报讯（陈奉军记者张华）日前，由中国酿酒工业协会主办的首届中国酒业“仪狄奖”获奖名单出炉，劲牌酒位列其中。“这要感谢市质监部门多年来对我公司的大力扶助和支持。”该公司相关负责人说。

近年来，湖北黄石市质监局采取多项服务措施，积极扶持当地企业做大做强。劲牌有限公司是一家专业化的健康食品企业。为使该公司产品质量保持健康、稳定、持续的发展，黄石质监局抽调技术专家上门指导他们按照保健食品安全监控体系的标准，配备了100多台先进的食品检测仪器，根据的要求，指导该公司对企业内部的检测部门进行整合，对各生产厂的化验室实行统一管理。经过优化配置后的检测中心，从设备改造到人员培训，从质量体系文件编写到运行，均达到了国家实验室的规范标准。

为了使产品达到安全、优质、绿色、健康的标准，黄石市质监局积极引导企业从原料来源上严格把关，要求企业建立标准化原料种植基地，实施标准化种植。在质监部门技术人员的指导下，劲牌公司在全国建立了12个原料直供基地，原料标准化种植面积达360公顷，原料适时采购率长期保持在90%以上。质监技术人员还协助该公司不断改进工艺技术，2009年该公司新开发和引进了29种检测方法，通过制冷机组、高压蒸粮试验及分区域生产，解决了困扰企业发展的技术难点及传统工艺生产所造成的操作效果不稳定问题，保证了产品品质的均一性。为了确保食品安全，该公司将食品危害的监控对象主要放在原辅料、生产过程和成品3个方面，采取自主检验、委托检验、监督检验和复核检验相结合的方式进行检验，从而保持了酒品质量的持续稳定。

同时，黄石质监部门积极鼓励并帮助企业持续推进科技创新，致力于采用现代技术改造传统产业。在质监部门的帮扶下，劲牌公司陆续通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP体系认证和GMP认证。