净化食品安全环境保障百姓身心健康
净化食品安全环境保障百姓身心健康
近日,广东博罗查处一黑窝点,无牌无证加工鸡脚,还使用工业用双氧水、碳酸、色素等非法原料。双氧水也叫过氧化氢溶液,可加速人体衰老、诱发心血管疾病等,添加双氧水能让凤爪看上去白白胖胖。在食品安全问题受到全社会广泛关注的大环境下,仍然有无良黑商铤而走险,是巨大利益的诱惑?还是监管行业的缺失?
常言道:民以食为天,食以安为先。食品安全问题关系到每个人的身体健康,牵动着每个人的大脑神经。尤其是近年来问题牛奶、地沟油、注胶虾、转基因油等食品安全事件频发,直接影响到人民的生命安全,使得我国乃至全球的食品安全形势十分严峻。日前发生的双氧水鸡爪事件又一次提醒我们,解决食品安全问题刻不容缓,要从安全监管和群众意识两方面双管齐下,净化食品环境,保障食品安全。
首先要查找监管问题所在,对症下药加大惩处力度。食品监管在实际的操作过程中,经常会出现各职能部门之间争着监管和重复执法的现象。这些现象将导致监管不力和执法不严,从而给某些食品生产经营企业违法生产、销售不合格食品提供了博弈空间。食品安全问题除了黑心商人的违法犯罪行为之外,还和负有监管职责的行政官员的不负责任、不作为,或者是滥用职权、玩忽职守,甚至是收受贿赂、钱权交易行为有密切关系。种种违法违纪行为交织在一起,就使得食品安全问题更加复杂化,查处起来困难重重。
但是越是阻力大,我们越要迎难而上,务必要将食品生产经营环境净化到底。一方面,要保障食品安全监管工作落实到位和有效施行。在制度规范上,要尽快建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、曝光制度、服务制度、奖惩制度等,使食品安全信用体系建设有法可依、有章可循,从制度上推动食品生产经营者遵纪守法,诚信经营。另一方面,要加快食品安全监督队伍建设,提高食品安全监管人员的职业能力和职业道德水平,严防食品安全监管环节的渎职和腐败行为,确保食品安全能够令行禁止。而且严格执法必须常态化和制度化,不能只是运动式的,只有这样才能持续有力打击和遏制制售假冒伪劣食品活动,确保食品安全,切实维护广大消费者的合法权益,保障人民群众的身体健康。
再就是要分析市场行情,提高消费者自我保护意识。我国众多的消费者因收入水平低,没有足够的消费能力,又缺乏相应的常识,所以在购买食品时安全意识不高,部分消费者往往只图便宜,不去考虑食品的质量和卫生问题。还有一些消费者存在侥幸心理,认为过去这些年吃这些便宜食品也没吃出什么问题,现在吃也不会有事。在这种心理的支持下,比较便宜的问题食品就有了市场。所以当前的事实状态是,一方面消费者要求食品安全,另一方面消费者又缺乏食品安全常识和安全消费意识。所以,要加大我国食品安全知识普及和宣传力度,充分利用现代信息传播手段,全面普及食品安全常识和安全食品辨别知识,尽快提高消费者的食品安全意识和安全食品辨别能力,增强消费者的自我保护能力,尽可能做到更有效地预防食源性疾病的发生和有毒食品造成的损害。
食品安全不仅涉及到每一个人的身体健康和生命安全,而且会影响经济发展和社会稳定,更关乎我国在国际上的形象。彻底解决食品安全问题不能一蹴而就,必须有坚定的决心和层层推进的耐心。净化了食品生产经营环境,规范了食品安全执法行为,才能让老百姓享受到更高水平的食品安全保障。
TAG标签:
盆腔炎都会造成怎样的危害唇腭裂的治疗方法有哪些
念珠菌性阴道炎治疗方法有哪些
原发性渗出性淋巴瘤应该做哪些检查
- 物流中心拣货作业介绍电机轴扬州轻型脚轮吊索具加药设备Frc
- 包装胶印中加墨调配的注意点电子五金摊铺机仿真模型振动筛机裘皮服装Frc
- 水性涂料来到了岔路口界首开关插座包装设备接合器分纸机Frc
- 岳阳铁通心系客户助力客户满意度提升涿州考试培训足部按摩木线嵌条压砖机Frc
- 美国能源部支持热塑性复合材料的研发保温水箱潞西手机板数码影像海参养殖Frc
- 科尼交付当今世界起重能力最大的正面吊0气阀绥芬河跳线架包装材料油墨助剂Frc
- 7月29日余姚塑料城工程塑料PC价格焊锡机房产咨询雕刻刀激光焊气保焊丝Frc
- D驾族重装上阵助力消费服务再升级跌落试验葫芦岛皮革助剂采矿设备水泥磨Frc
- 对旋轴流式主通风机的在线监测与故障诊断系孝感焊接螺母公共电话吊钩缝边机Frc
- 武汉汽车4S店仅13纤维制品合格沙发怀表焊管纸碗机千斤顶Frc